shuvalova
Эхо войны в судьбах людей
Сотрудники Тюменского филиала ВНИРО поздравили с юбилеем Великой Победы ветеранов рыбохозяйственной науки – сотрудников института, которые уже ушли на заслуженный отдых. Все они – дети Великой Отечественной войны.
Ветер времени неумолимо несёт нас вперёд, унося в прошлое события давно минувших дней. Но память о великом подвиге народа живёт и передаётся из поколения в поколение. Летопись страшных лет по крупицам складывается из воспоминаний современников тяжёлой эпохи. Среди тех, кто своими глазами видел лишения того времени, – дети.
Война отняла родителей и детство у сотен тысяч ребят. На хрупкие плечи неокрепших детей легла вся тяжесть народного горя. Но они не согнулись, а, наоборот, стали сильнее и выносливее. Взрослели, создавали семьи и возрождали страну в послевоенное время. Они строили будущее, внося неоценимый вклад в развитие всех отраслей жизни и экономики, в том числе рыбохозяйственной.
Коллектив Тюменского филиала ВНИРО выражает искреннюю благодарность ветеранам рыбохозяйственной науки за стойкость и выносливость, мужество и героизм, за профессиональную пытливость и те научные разработки и открытия, которые стали фундаментом успешного развития отрасли!
Error
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Коллектив Тюменского филиала ВНИРО почтил память погибших во время Великой Отечественной войны
Тюменский филиал ВНИРО присоединился к торжественным городским мероприятиям, посвященным юбилею Великой Победы. В Тюмени на площади Памяти сотрудники института возложили цветы к Вечному огню и почтили минутой молчания память тех, кто отдал жизнь в борьбе с фашизмом.
Дань глубокого уважения и благодарности каждому, кто воевал на передовой и работал в тылу, выразили губернатор Тюменской области Александр Моор, главный федеральный инспектор по Тюменской области Дмитрий Кузьменко, заместитель председателя Тюменской областной Думы Наталья Шевчик, глава города Тюмени Максим Афанасьев, ветераны Великой Отечественной войны, областные и городские депутаты, представители общественных организаций, национально-культурных автономий, бойцы СВО. Также участие в памятном мероприятии приняли коллективы Нижнеобского территориального управления Росрыболовства и Нижне-Обского филиала Главрыбвода.
9 Мая – священный праздник для всех поколений. Этот день навсегда вписан в историю страны как пример единения народа, его храбрости, стойкости, мужества и беззаветного героизма. Память о тех, кто сражался с врагом на фронтах Великой Отечественной войны, и тех, кто своим усердным трудом приближал победу в тылу, мы передаем своим детям. Склоняем головы перед поколением победителей!
Error
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Выражаем соболезнования!
Ушла из жизни ветеран рыбохозяйственной науки, кандидат биологических наук, грамотный ихтиолог Ирина Николаевна Брусынина. Ей было 89 лет.
В 1958 году Ирина Николаевна окончила Томский государственный университет, и 19 лет проработала в Салехардском стационаре Уральского филиала АН СССР. Ученые этого учреждения занимались в те годы проблемами эволюционной и популяционной экологии животных, в том числе и рыб. Кроме того, ихтиологи, в их числе и Ирина Николаевна, проводили исследования в низовьях реки Оби, на некоторых нерестовых реках в Обской и Тазовской губах.
В 1977 году И.Н. Брусынина переехала с семьей в Тюмень и устроилась старшим научным сотрудником в лабораторию ихтиологии СибрыбНИИпроекта. Спустя несколько месяцев стала заведующей лабораторией. Занималась изучением последствий перераспределения стоков Оби на гидробионты и рыбное хозяйство Обского бассейна. Рассчитывала возможные потери кормовой базы и рыбных запасов, участвовала в длительных экспедициях.
В конце 80-х годов специалисты лаборатории оценивали влияние на ихтиофауну загрязнения вод Обского бассейна нефтепродуктами и тяжелыми металлами. Под руководством Ирины Брусыниной выполнена детальная гидробиологическая съемка Нижней Оби.
Ирина Николаевна Брусынина отмечена правительственными наградами, среди них: почетная грамота АН СССР, медали «Ветеран труда», «60 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.», «В память 300-летия Санкт-Петербурга», «60 лет снятия блокады Ленинграда», «Жителю блокадного Ленинграда», «В честь 75-летия Ямало-Ненецкого автономного округа».
Ирина Николаевна Брусынина всегда заботилась о профессиональном росте коллег, в любое время оказывала им помощь и поддержку, была доброй, отзывчивой и интеллигентной. Коллектив Тюменского филиала ВНИРО выражает искренние соболезнования родным и близким Ирины Николаевны Брусыниной.
Выражаем соболезнования!
В возрасте 84 лет ушел из жизни ветеран рыбохозяйственной науки, опытный ихтиолог Вадим Иванович Кубышкин.
Детские годы Вадима Ивановича пришлись на горькие, страшные дни Великой Отечественной войны. Ребенок взрослел по минутам, видел горечь и страдания. Детство, опаленное войной, воспитало целеустремлённого, стойкого и отважного мужчину! За 84 года Вадим Иванович Кубышкин стал свидетелем многих исторических событий, а его жизнь — это яркий пример мужества и преданности выбранному делу. 
Свой путь в рыбохозяйственной науке Вадим Кубышкин начал в 1966 году в лаборатории озёрного и прудового рыбоводства «СибНИИРХа». Занимался комплексным изучением водоёмов региона для последующего разведения сиговых видов рыб. Это направление его увлекало и вдохновляло. «Сибирь меня не пугала, а манила. Я с большим желанием работал в экспедиционных отрядах. Я был на Ямале, в Ханты-Мансийском округе, в Якутии. Но больше наши маршруты пролегали по югу области. Ведь именно здесь был основной фронт работ рыбоводов», – рассказывал коллегам Вадим Иванович.
В отраслевой науке В.И. Кубышкин проработал почти 60 лет, за это время он внес огромный вклад в изучение сырьевой базы рек, озер и водохранилищ Сибири и Урала, создание маточных озёр, совершенствование методов промышленного рыбоводства. Исследования Вадима Ивановича стали основой для создания программ по рыбоводному освоению озёрного фонда юга Тюменской области и формированию рыбоводно-биологических обоснований создания озёрных товарных хозяйств.
Коллеги заполнили Вадима Ивановича порядочным и честным человеком, увлеченным и грамотным профессионалом. Коллектив Тюменского филиала ВНИРО выражает искренние соболезнования родным и близким В.И. Кубышкина.
Помним! Гордимся!
Сотрудники Тюменского филиала ВНИРО поздравили с юбилеем Великой Победы старшее поколение Полуяновского сельского поселения Тобольского района Тюменской области.
Все они – дети страшной войны. С началом боевых действий их привычный мир рухнул в одночасье: игрушки сменились инструментами, школьные парты – станками, а заветные мечты о будущем – ежедневной борьбой за выживание. У детей войны разные судьбы, но всех их объединяет общая трагедия, невосполнимая потеря прекрасного мира детства. Они с раннего возраста видели горечь и страдания, быстро взрослели, но обрели главное – мужество и стойкость, нашли силы бороться и продолжить радоваться жизни, создавать семьи, воспитывать детей и внуков.
Войну Тайра Кадыровна Аминова встретила семилетней девчонкой и сразу погрузилась во взрослые заботы: вместе с мамой пропадала на работах в колхозе. Так и прожила жизнь в труде: несколько десятилетий проработала в родном селе телятницей, а затем и дояркой. В прошлом году Тайра Кадыровна отметила девяностолетний юбилей.
Отец Сабарцан Мачитовны Ерметовой ушел на фронт с началом войны, так и не узнав, что у него родилась долгожданная дочь. Девочка появилась на свет в разгар Великой Отечественной войны и так и не увидела своего отца. Сегодня Сабарцан Мачитовна живет рядом с дочерью, радуясь каждому новому дню. Но войну по-прежнему вспоминает с волнением и болью невосполнимой утраты.
Александр Матвеевич Андриенко родился накануне Великой Отечественной войны. Спустя год, в начале 1942, его отец ушел на фронт зачищать от фашистских захватчиков Европу. С победой вернулся в 1946 году, и закрутилась послевоенная трудовая жизнь. Сегодня славные подвиги деда продолжает сын Александра Матвеевича, участвуя в специальной военной операции.
Валентина Алексеевна Капитанова родилась в ноябре 1944 года, когда Красная Армия уже уверенно шла вперед. Но, как и многие дети того времени, отца своего она не знала. Он погиб в 1943, так и оставшись в памяти дочери только по рассказам матери. Валентина Алексеевна воспитала троих детей, которые подарили ей пятеро внуков, а сегодня в большой семье еще и четверо правнуков.
Аграфена Ефимовна Пермитина родилась в деревне Волково Тобольского района. Вспоминает, с войной в село пришла еще одна беда – наводнение. «Тяжело нам было, все топило, ничего не садили в огородах в этот год. Скот на гору увозили, там же и доили коров». С началом войны сельские дети наравне работали со взрослыми: поливали и пололи колхозные овощи, помогали на пахоте и в заготовке дров на зиму, косили и сушили сено на покосах, перевозили грузы на лошадях. Аграфена Ефимовна вспоминает, что в свои 8 лет уже полола огород конным плугом.
Полуяновское сельское поселение Тобольского района для Тюменского филиала ВНИРО – район присутствия. Именно здесь располагается наше крупнейшее садковое хозяйство по выращиванию ремонтно-маточных стад сиговых видов рыб – научно-производственный участок «Волково». Все работники на хозяйстве – местные жители, чьи бабушки и дедушки видели те страшные военные годы, и нам важно, поддержать поколение-победителей. «Мы преклоняемся перед каждым из наших ветеранов – живых свидетелей истории!» – говорит заместитель директора ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» Евгений Даринов. «Им рано пришлось повзрослеть, наравне со взрослыми работать в колхозах, испытать голод и страх. В преддверии Дня Победы мы благодарим их за стойкость и мужество, самоотверженность и безграничную силу духа! Низкий поклон! Спасибо за Победу!».
Error
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Технологи Тюменского филиала ВНИРО создают научные обоснования для разработки норм выхода копченой продукции из рыбы
Специалисты сектора технологии рыбных продуктов Тюменского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) провели опытно-контрольные работы по определению норм выхода копченой рыбной продукции на крупнейшем рыбоперерабатывающем предприятии Ханты-Мансийского АО – Югры «Нижневартовский рыбоконсервный комбинат «Санта-Мария».
Ученые определяли, сколько отходов и потерь возникает на производстве при копчении рыбы из семейств карповых, окуневых и щуковых. Результаты этих опытно-контрольных работ станут основой для разработки новых и актуализации действующих норм выхода готовой копченой продукции.
Определение отходов и потерь при производстве продукции из рыбы – важный этап для оптимизации производственного процесса и повышения его рентабельности. Для этого ученые проводят комплекс опытных работ, которые позволяют установить – сколько сырья расходуется на каждом этапе производства: от разморозки рыбы до упаковки готового продукта.
Научные исследования проводятся в соответствии с утвержденными нормативными документами:
– методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтов. Они содержат общие принципы и подходы к определению потерь, а также конкретные рекомендации по учету различных факторов, влияющих на выход готовой продукции;
– сборники технологических инструкций по обработке рыбы. Они содержат подробные описания технологических процессов, применяемых при производстве копченой рыбы,
и позволяют выявить потенциальные источники потерь на каждом этапе.
«Полученные данные мы анализируем и в дальнейшем используем для определения фактических норм расхода сырья и выявления возможностей для снижения потерь. Это позволяет оптимизировать технологический процесс, снизить себестоимость продукции и повысить ее конкурентоспособность», – поясняет заведующий сектором технологии рыбных продуктов Тюменского филиала ВНИРО Владислав Неверов.
Опытные работы по определению норм выхода, отходов и потерь при производстве копченой рыбной продукции, осуществляемые в соответствии с установленными методиками и инструкциями, являются неотъемлемой частью эффективного управления производством и обеспечения высокого качества пищевой продукции из гидробионтов внутренних водоемов Западно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна.
Error
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Когда труд объединяет…
Специалисты Тюменского филиала ВНИРО присоединились к городскому фестивалю «Чистый город – общее дело» и вышли на генеральную уборку.
В субботнике приняли участие более 60 сотрудников филиала. Дружно, с азартом и весенним энтузиазмом привели в порядок городскую озеленённую территорию на пересечении улиц Энергетиков и Одесской: собрали прошлогоднюю листву, ветки и бытовой мусор, покрасили лавочки. Участок преобразился, уже совсем скоро здесь традиционно засияют яркими красками однолетние цветы.
Кроме того, коллектив привёл в порядок территорию возле здания филиала. Все трудились на большом душевном подъёме: одни подметали опавшие сухие листья и обломанные ветки, другие сгребали весь мусор в мешки, третьи белили бордюры.
Общими усилиями с большой территории собрано около 100 мешков с мусором. Совместная работа на свежем воздухе не только делает окружающий мир чище, но и укрепляет моральный дух трудового коллектива, объединяя коллег.
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.comError
Оценка продукционных показателей ремонтно-маточных стад
На производственных участках Тюменского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) началась весенняя бонитировка ремонтно-маточных стад сиговых видов рыб.
Первым учёт прошел на садковом хозяйстве «Козинский» в Свердловской области. Весенняя бонитировка – важный этап в комплексе работ по искусственному воспроизводству. Она проводится сразу после длительной зимовки и позволяет оценить физиологическое состояние каждой особи. Рыбу осматривают, поштучно пересчитывают, взвешивают. Учёт особей проходит во всех возрастных группах. Рыбоводы смотрят, как рыба перезимовала и готова ли к активному нагулу перед осенним нерестом.
Бонитировка, как и все ключевые этапы искусственного воспроизводства, прошла под контролем профильной госкомиссии Росрыболовства.
Формирование ремонтно-маточных стад сиговых видов рыб на Козинском водохранилище рыбоводы филиала начали в 2018 году. Тогда хозяйство состояло всего из четырёх садков. Сегодня УНП «Козинский» значительно расширился – здесь выращиваются такие ценные виды сиговых рыб, как нельма, муксун и чир. Потомство, полученное от маточного стада, ежегодно пополняет естественные популяции Обь-Иртышского бассейна.