12 апреля весь мир отмечает День авиации и космонавтики — памятную дату, посвященную первому полету человека в космос. Этот замечательный праздник - прекрасный повод рассказать об исследованиях ученых Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, которые связаны с историей развития космической отрасли.
Еще в конце 1970-х годов на Дальнем Востоке начало свою работу уникальное подразделение Тихоокеанского филиала ВНИРО – лаборатория космических методов изучения океана. Ее специалисты занимались дешифровкой спутниковых данных и изображений поверхности морей для выявления рыбопродуктивных зон и разработки рекомендаций по безопасной и эффективной работе промыслового флота в ситуации ледовых скоплений.
Результаты исследований "космической лаборатории" высоко оценивали Владимир Коваленок, Петр Климук, Виктор Савиных и другие выдающиеся космонавты. В рабочих беседах с учеными они подчеркивали, что благодаря изысканиям ВНИРО их «космический труд» получает практическое применение.
Сегодня ученые ВНИРО успешно продолжают работу в области спутникового зондирования морских вод, что необходимо для поиска промысловых скоплений и изучения климатических факторов, влияющих на состояние запасов водных биоресурсов.
Кроме того, технологи ВНИРО вносят вклад в обеспечение космонавтов полезным и сбалансированным питанием во время пребывания на орбите.
В 1980-м году летчик-космонавт Владимир Коваленок и бортинженер Виктор Савиных прибыли в Волжско-Каспийский филиал института, чтобы вместе с сотрудниками КаспНИИРХа провести мониторинг Каспийского моря на специальном самолете ИЛ-14 и попробовать разработанные учеными желеобразные космические консервы из астраханской рыбы.
Высокое качество продукта и функциональность его упаковки послужили основанием для того, чтобы "космические" консервы ВНИРО были включены в наборы питания космонавтов, а труд ученых был отмечен дипломом имени Ю. А. Гагарина.
Error
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
В 2012 году ученые ВНИРО совместно с конструкторами космического питания из института пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (ГНУ НИИППиСПТ) разработали линейку специализированных консервированных продуктов из морской капусты.
По итогам дегустационного совета с участием космонавтов продукция была включена в рационы дополнительного питания экипажей космических кораблей. Сегодня это направление работы ВНИРО активно развивается с учетом применения последних инноваций в сфере переработки водных биологических ресурсов.