Рыбохозяйственная наука в годы Отечественной войны не осталась в стороне. Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии внес свой вклад в общее дело победы над немецко-фашистскими захватчиками.
Многие ученые отраслевой науки со всей страны ушли добровольцами на фронт, другие работали в тылу, обеспечивая страну продовольствием и сохраняя научный потенциал отрасли для будущих поколений.
По инициативе ученых было создано направление по выработке пищевых рыбных концентратов, изучено сырье для получения такой продукции. Сушеная рыба использовалась на фронте и в тылу для приготовления супов, борщей, запеканок, солянок, котлет и других блюд. Отрасль поставляла рыбную продукцию во время войны армии, флоту и населению, а разработанные технологии успешно применялись и в послевоенное время.
Изучены возможности использования полезных веществ, содержащихся в тканях различных видов рыб. Ко времени блокады Ленинграда относится обнаружение биоактивных свойств жира трехиглой колюшки и установление его преимущества в лечебном отношении перед аптечным рыбьим жиром. Жир колюшки широко применяли в госпиталях при лечении огнестрельных ран и ожогов.
Исследовательские суда, переоборудованные для нужд Военно-морского флота, противостояли врагу на море, а их экипажи неоднократно становились примером истинного героизма. Так, 10 июля 1941 года, во время транспортировки военных грузов, необходимых защитникам острова Рыбачьего, от вражеской авиации героически погибло научно-экспедиционное судно «Персей», которое является основоположником научно-исследовательского флота ВНИРО.